نوشیدنی های طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن - وبلاگ خانی

به گزارش وبلاگ خانی، نوشیدنی های سالم یکی از ساده ترین گزینه ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و یاری به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری زا مانند ویروس ها و باکتری ها است. در ادامه با بعضی از برترین نوشیدنی ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می شویم.

سیستم ایمنی شما به طور مداوم فعال است و تشخیص می دهد که کدام یک از این سلول ها به بدن شما تعلق دارند و کدام یک متعلق به بدن شما نیستند. این به این معنی است که سیستم ایمنی بدن احتیاج به دوز سالم ویتامین و مواد معدنی برای حفظ انرژی خود دارد.

دستور العمل های زیر سرشار از مواد غذایی ضروری برای سلامت روزمره و یا مبارزه با سرماخوردگی و آنفولانزا هستند.

سیب، هویج و پرتقالهویج، سیب و پرتقال یک ترکیب برنده برای یاری به بدن شما برای محافظت از خود و مبارزه با عفونت ها هستند. این نوشیدنی نشاط را در دقایق ابتدای صبح برای شما به ارمغان می آورد. ترد و ترش بودن سیب سبز به وسیله شیرینی هویج و پرتقال گرفته می گردد پس احتیاجی نیست نگران آن باشید.

مواد مغذی قابل توجهویتامین های آ، B-6 و C

پتاسیم

اسید فولیک

پرتقال و گریپ فروتویتامین C دارای آنتی اکسیدان و خواص دیگر است که سلول های شما را از موادی که به بدن آسیب می رساند محافظت می کند. کمبود ویتامین C می تواند منجر به تاخیر در ترمیم زخم، ناتوانی در مقابله با عفونت ها، و اختلال در پاسخ ایمنی گردد. خوشبختانه این معجون مرکبات حاوی بیش از میزان احتیاج مصرف روزانه ویتامین C شما است.

مواد مغذی قابل توجهویتامین های آ، B-6 و C

اسید فولیک

روی

آب گوجه فرنگی خانگیبهترین راه برای اطمینان از اینکه آب گوجه فرنگی شما تازه و بدون ترکیبات اضافه است، آن است که آن را خودتان درست کنید.

برای گرفتن آب گوجه فرنگی احتیاجی به مخلوط کن و آب میوه گیری ندارید و می توانید فقط با الک و یا رنده آب آن را بگیرید.

گوجه فرنگی غنی از فولات است که به کاهش خطر ابتلا به عفونت یاری می نماید.

مواد مغذی قابل توجهویتامین های A و C

اهن

فولات

چغندر، هویج، زنجبیل و زردچوبهاین نوشیدنی تقویت نماینده به سیستم ایمنی شما یاری خواهد نمود و علائم التهاب را کاهش خواهد داد. التهاب اغلب پاسخ ایمنی به عفونت ها است که می تواند علایم آنفلوانزا یا سرماخوردگی مانند آبریزش بینی، سرفه و درد های بدن را ایجاد کند.

خصوصا افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید از نوشیدن این نوشیدنی سود می برند، چون زردچوبه و زنجبیل اثر ضد التهابی دارند.

مواد مغذی قابل توجهویتامین A، C و E

اهن

کلسیم 1

سیب سبز، هویج و پرتقالهویج، سیب، و پرتقال ترکیب برنده ای برای یاری به بدن در راستای محافظت از خود و مبارزه با عفونت ها است.

سیب و پرتقال ویتامین C را در اختیار بدن قرار می دهند.

ویتامین A که برای حفظ سلامت سیستم ایمنی احتیاج است در هویج و به شکل آنتی اکسیدانی به نام بتاکاروتن وجود دارد.

بعلاوه، هویج حاوی ویتامین B6 است که نقش مهمی در تکثیر سلول های ایمنی و فراوری پادتن ایفا می نماید.

مواد تشکیل دهنده2 هویج بزرگ

2 تا 3 سیب

2 پرتقال

اندکی زنجبیل (اختیاری)

آب تمام مواد تشکیل دهنده را گرفته و با هم ترکیب کنید.

مواد مغذی قابل توجهپتاسیم از هویج

ویتامین A از هویج

ویتامین B6 از هویج

ویتامین B9 (فولات) از پرتقال

ویتامین C از پرتقال و سیب

چغندر، هویج، زنجبیل و سیبالتهاب اغلب یک واکنش ایمنی به عفونت های ناشی از ویروس ها یا باکتری ها است. علائم سرماخوردگی یا آنفلوآنزا شامل آبریزش بینی، سرفه و بدن درد می شوند.

این نوشیدنی ممکن است برای افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید نیز بسیار مفید باشد زیرا زنجبیل از خواص ضد التهاب برخوردار است.

مواد تشکیل دهنده1 چغندر میانه

1 سیب میانه

1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه

3 هویج

آب سیب تصفیه نشده (اختیاری)

تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید. سپس این ترکیب را از یک صافی عبور داده و نوشیدنی را بلافاصله نوشیده یا اندکی در یخچال قرار دهید تا خنک گردد.

مواد مغذی قابل توجهپتاسیم از هویج، چغندر و سیب

ویتامین A از هویج و چغندر

ویتامین B6 از هویج

ویتامین B9 (فولات) از چغندر

ویتامین C از سیب

کیل، گوجه فرنگی و کرفسکیل یکی از سبزیجات ثابت در نوشیدنی های سبز است. به جای ترکیب کیل با میوه های شیرین، شما می توانید آن را در ترکیب با گوجه فرنگی و کرفس مصرف کنید.

مواد تشکیل دهنده2 ساقه کرفس خرد شده

25 گرم برگ کیل

500 میلی لیتر آب گوجه فرنگی

آب یک لیمو ترش (اختیاری)

سس تند تاباسکو برای بهبود طعم

آب کرفس و کیل را گرفته و آنها را با مواد دیگر ترکیب کنید.

برای آماده کردن اسموتی نیز می توانید تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن با هم ترکیب کنید تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد.

مواد مغذی قابل توجهمنیزیم از آب گوجه فرنگی

منگنز از کیل

پتاسیم از آب گوجه فرنگی

ویتامین A از کیل و آب گوجه فرنگی

ویتامین B6 از آب گوجه فرنگی

ویتامین B9 (فولات) از آب گوجه فرنگی

ویتامین C از کیل و آب گوجه فرنگی

ویتامین K از آب گوجه فرنگی2

آب پرتقال و زنجبیلمیوه های خانواده مرکبات سرشار از ویتامین های تقویت نماینده سیستم ایمنی هستند. در این میان، پرتقال یکی از محبوب ترین گزینه های محسوب می گردد. برای افزایش فواید آب پرتقال می توانید یک قاشق پودر زنجبیل به آن اضافه کنید. زنجبیل از خواص ضد التهاب برخوردار است.

البته عطر و طعم قوی زنجبیل ممکن است برای بعضی خوشایند نباشد. در این شرایط برای بهبود مزه آبمیوه خود می توانید یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید. عسل نیز خود از خواص تقویت نماینده سیستم ایمنی برخوردار است.

پرتقال و هویجبار دیگر پرتقال به واسطه محتوای مواد مغذی و عطر و طعم فوق العاده خود در این دستورالعمل قرار گرفته است. علت افزودن هویج محتوای ویتامین های A و B آن است. زمانی که موضوع تقویت سیستم ایمنی مطرح می گردد، ویتامین C تمام توجهات را به سوی خود جلب نموده و ویتامین B کمتر مورد توجه قرار می گیرد. اما در صورت عدم مصرف ویتامین B و بعلاوه ویتامین های دیگر نباید انتظار کاهش زمان مورد احتیاج برای بهبودی بیماری را داشته باشید.

اسموتی آووکادوآووکادو بی علت به عنوان یک ابرماده غذایی شناخته نمی گردد. این میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف مورد احتیاج بدن انسان است. بعلاوه، آووکادو سرشار از چربی های سالم است.

در شرایطی که آووکادو گزینه چندان ایده آلی برای نوشیدنی های شیرین نیست، اما ترکیب آن با موز، کاکائو، و مقداری پودر وی (Whey) وانیلی می تواند به شکل گیری یک اسموتی مقوی و خوشمزه منتج گردد.

آب آناناس و نعناعاگر با گرفتگی بینی روبرو هستید، نعناع می تواند به بهبود شرایط تنفس شما یاری کند. برای تهیه یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی از این گیاه مفید، شما می توانید آن را با آب آناناس ترکیب کنید. این ترکیب نه تنها مواد مغذی مختلف را در اختیار بدن قرار می دهد، بلکه بسیار خوشمزه است.

توت فرنگی و انبه برای تهیه این نوشیدنی می توانید از میوه های منجمد بهره ببرید که دارای محتوای مواد مغذی مشابه با میوه های تازه هستند. ویتامین E موجود در انبه فواید آنتی اکسیدانی برای تقویت سیستم ایمنی را ارائه می نماید. از دیگر مواد مغذی قابل توجه در این نوشیدنی می توان به ویتامین های A، C و E، آهن و فولات اشاره نمود.

هندوانههندوانه نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان یاری می نماید، بلکه در تسکین درد های عضلانی نیز نقش دارد. درد های عضلانی یکی از علائم شایع آنفلوآنزا، به ویژه در افراد پیر هستند.

محتوای آب زیاد هندوانه آن را به گزینه ای ایده آل برای آبگیری تبدیل می نماید. بعلاوه آب هندوانه را می توانید با آبمیوه های دیگر مانند سیب یا پرتقال ترکیب کنید. از جمله مواد مغذی قابل توجه در این نوشیدنی می توان به ویتامین های A و C، منیزیم، و روی اشاره نمود.

توت فرنگی، کیوی و نعناعتوت فرنگی و کیوی از گزینه های خوب برای تهیه یک نوشیدنی سرشار از ویتامین C هستند. البته، به جای گرفتن آب بهتر است از توت فرنگی در تهیه اسموتی بهره ببرید.

ماست یونانی یکی از موادی است که می توانید به این اسموتی اضافه کنید. ماست یونانی منبع خوبی برای منیزیم و پروبیوتیک ها است. پروبیوتیک ها ممکن است به سلول ها در حفظ یک سد ضد میکروبی یاری نمایند. از دیگر مواد مغذی قابل توجه در این نوشیدنی می توان به ویتامین های A، C و B6، منیزیم و روی اشاره نمود.3

پی نوشت:

1.www.majalesalamat.com

2.www.entekhab.ir

3.www.bartarinha.ir

منبع: راسخون