کاهش فشار خون با مصرف سیر - وبلاگ خانی

به گزارش وبلاگ خانی، نتایج 11 تحقیق متفاوت نشان داد که محصولات حاوی سیر بخصوص پودر سیر در مقایسه با قرص های دارونما اثر قابل توجهی در کاهش فشار خون داشتند.

سیر دارای خواص فراوانی است و برای درمان بسیاری از بیماری ها از آن استفاده می گردد. تحقیقاتی در خصوص تاثیرات سیر بر فشار خون بالا صورت گرفته که نتایج جالبی داشته است.

مصرف یک حبه سیر روزانه می تواند زندگی شما را نجات دهد. طبق مشاهدات، افراد مبتلا به فشار خون بالا که روزانه به مدت 5 ماه از مکمل های سیر استفاده می کردند، فشار خون آن ها به مقدار قابل توجهی کاهش یافته بود، این امر دقیقا به همان مقدار موثر بود که بیماران از دارو هایی مانند مسدود نماینده بتا و مهار نماینده های آنژیوتانسیون استفاده می کردند. با وجود این که تحقیقات قابل اعتماد هستند، اما مجله های بسیاری مدعی اغراق آن هستند.

نتایج 11 تحقیق متفاوت نشان داد که محصولات حاوی سیر بخصوص پودر سیر در مقایسه با قرص های دارونما اثر قابل توجهی در کاهش فشار خون داشتند.

این امر همچنان احتیاج به بررسی مجدد دارد تا ثابت گردد که مشتقات حاوی سیر نیز اثر قابل توجهی در کاهش فشار خون دارند یا خیر. بر این اساس افراد نباید صرفا از سیر به جای قرص های فشار خون استفاده نمایند.

این مطالعه یک بررسی منظم و متا بررسی بود که به بررسی اثرات مشتقات سیر بر فشار خون می پرداخت. محققان در اکتبر سال 2007 پایگاه داده های الکترونیکی ادبیات علمی و پزشکی را جستجو کردند تا هر گونه مطالعات مرتبط را شناسایی نمایند. آن ها بعلاوه به بررسی های سیستماتیک و متا بررسی دیگری برای شناسایی سایر مطالعات بالقوه و مرتبط پرداختند.

از مطالعاتی که شناسایی کردند، محققان فقط کارآزمایی کنترل شده تصادفی (RCT) که به بررسی اثرات سیر بر فشار خون می پرداخت را انتخاب کردند که فقط اثرات سیر را با قرص های فشار خون غیرفعال (دارونما) مقایسه نموده بود. بعلاوه این که فشار خون براساس دو فاکتور مقدار گیری می گردد.

فاکتور های مقدار گیری فشار خون:

فشار خون سیستولیک (SBP)

فشار خون دیاستولیک (DBP)

داده هایی که این معیار ها را رعایت می کردند مورد توجه محققان واقع شدند.

آن ها کیفیت این مطالعات را با استفاده از معیار های استاندارد داوری کردند و سپس از روش های آماری برای جمع آوری داده های حاصل از مطالعات با کیفیت کافی (متابررسی) استفاده کردند.

در این مطالعات افراد به دو دسته تقسیم می شدند:

افرادی که فشار خون طبیعی دارند (فشار خون طبیعی فشار سیستولیک کم تر از 140 میلی متر جیوه یا دیاستولیک کم تر از 90 میلی متر جیوه)

افرادی که فشار خون بالا داشتند (فشار سیستولیک 140 میلی متر جیوه یا بالاتر ویا فشار دیاستولیک 90 میلی متر جیوه یا بالاتر).

محققان تجزیه و تحلیل جداگانه ای از این دو گروه انجام دادند. آن ها بعلاوه از روش های آماری برای بررسی رابطه بین شدت اثر و مدت زمان درمان، دوز، فشار خون اولیه افراد تحت مطالعه استفاده کردند.

محققان به این نتیجه رسیدند که مشتقات سیر در کاهش فشار خون در افرادی که فشار خون بالایی دارند بهتر عمل می نماید، اما با این وجود آن ها بیان می نمایند که آزمایشات دیگری برای ارزیابی این که آیا مشتقات سیرمی توانند جایگزین دارو های موجود برای فشار خون موجود باشند یا خیر، ضروری است.

این بررسی به خوبی صورت گرفته و شامل همه مطالعات شناخته شده درباره اثرات سیر بر فشار خون است. این نوع مطالعه می تواند به روشن شدن اختلافات بین مطالعات فردی یاری کند، اما در هنگام تفسیر این مطالعه نکاتی وجود دارد:

اگرچه نویسندگان بیان کردند که کاهش فشار خون با مشتقات سیر مشابه مواردی است که در سایر مطالعات با دارو های فشار خون تجویز شده مشاهده می گردد، اما چنانچه در بخش سلامت نمناک گفته ایم این نوع مقایسه غیرمستقیم باید با احتیاط تفسیر گردد. این امر بدان علت است که افراد تحت آزمایش در مطالعات مختلف ممکن است دارای ویژگی های متفاوتی باشند که می تواند نتایج را تحت تأثیر قرار دهد.

این تحقیق نشان می دهد که مشتقات سیر می تواند فشار خون را کاهش دهد، اما باید توجه کرد که آیا این کاهش برای کاهش آسیب های قلبی عروقی مانند حمله قلبی (یکی از دلایل درمان فشار خون بالا) کافی است یا خیر.

در این بررسی هیچ تأثیر منفی در مصرف مشتقات سیر مشاهده نشده است.

از آن جا که مشتقات سیر مشمول مقررات یکسانی در مقایسه با دارو های فشار خون نمی گردد بنابراین ممکن است حاوی غلظت های مختلف به همراه سایر ترکیباتی باشد که به معنای اثربخشی آن ها می باشد. این مطالعه بعلاوه به بررسی اثرات مصرف سیر نپرداخته است، زیرا سیر بخشی از رژیم غذایی است و ممکن است اثر سیر پخته شده متفاوت باشد و گرم کردن آن می تواند اثربخشی آن را کاهش دهد.

به علت آن که شواهد لازم در خصوص مقایسه اثربخشی مشتقات سیر با دارو های موجود برای فشار خون وجود ندارد پس افراد نباید به جای استفاده از قرص ها به سمت سیر و مشتقات آن بروند و باید در این باره با پزشک مشورت کرد.

سیر هیچ ضرری نخواهد داشت و ممکن است اثربخشی های دیگری نیز داشته باشد، اما اگر شما یا شریک زندگی تان سیر را نمی پسندید، می توانید روزانه 30 دقیقه پیاده روی را امتحان کنید، که قطعاً موثر خواهد بود.

منبع: ایسکانیوز